Οξικό βουτύλιο, BTAC/NBAC, CAS: 123-86-4

Το οξικό βουτύλιο, επίσης γνωστό ως οξικό ν-βουτύλιο, είναι μια οργανική ένωση που χρησιμοποιείται συνήθως ως διαλύτης στην παραγωγή λάκας και άλλων προϊόντων. Χρησιμοποιείται επίσης ως συνθετικό άρωμα φρούτων σε τρόφιμα όπως καραμέλα, παγωτό, τυριά και ψημένα προϊόντα. Το οξικό βουτύλιο βρίσκεται σε πολλούς τύπους φρούτων, όπου μαζί με άλλες χημικές ουσίες μεταδίδει χαρακτηριστικές γεύσεις. Τα μήλα, ειδικά της ποικιλίας Red Delicious, χρησιμοποιούνται εν μέρει από αυτή τη χημική ουσία. Είναι ένα άχρωμο εύφλεκτο υγρό με γλυκιά μυρωδιά μπανάνας.

Ισομύρια οξικού βουτυλικού βρίσκονται σε μήλα και άλλα φρούτα, καθώς και σε μια σειρά από τρόφιμα, όπως τυρί, καφές, μπύρα, καβουρδισμένοι ξηροί καρποί, ξύδι. Το οξικό βουτύλιο παρασκευάζεται μέσω εστεροποίησης της αντίστοιχης αλκοόλης με οξικό οξύ ή οξικό ανυδρίτη. Το οξικό ν-βουτύλιο χρησιμοποιείται ως διαλύτης για λάκες, μελάνια και κόλλες με βάση τη νιτροκυτταρίνη. Άλλες χρήσεις περιλαμβάνουν την κατασκευή τεχνητών δέρματος, φωτογραφικών ταινιών, γυαλιού ασφαλείας και πλαστικών. Τα ισομοειδή οξικό βουτύλιο χρησιμοποιούνται επίσης ως αρωματικοί παράγοντες, σε προϊόντα μανικιούρ και ως λαρβιτοειδή. Το tert-ισομερές έχει χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο βενζίνης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνθετικό άρωμα φρούτων σε γλυκά, παγωτά, τυριά και ψημένα προϊόντα.

Εάν το hv απαιτεί, pls ελάτε σε επαφή με Donna Lei: donna@gpcchem.com.