Σορβιτόλη

Η σορβιτόλη είναι αλκοόλη σακχάρου με γλυκό   γεύση που το ανθρώπινο σώμα μεταβολίζεται αργά. Μπορεί να ληφθεί με μείωση της γλυκόζης , η οποία αλλάζει την ομάδα αλδεϋδης σε μια ομάδα υδροξυλίου . Η περισσότερη σορβιτόλη παράγεται από σιρόπι καλαμποκιού , αλλά βρίσκεται επίσης στη φύση, για παράδειγμα στα μήλα, τα αχλάδια, τα ροδάκινα και τα δαμάσκηνα.

χρησιμοποιεί:

1 Χρησιμοποιείται για την παρασκευή καραμελών χωρίς ζάχαρη και δισκίων υγιεινής φροντίδας (παστίλια).

2 Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων, όπως μπισκότα, ζύμη, ψωμί, σοκολάτα και τσίχλες.

Αν έχετε απαιτήσεις, παρακαλώ επικοινωνήστε με cathy@gpcchem.com