Προπιονικό Οξύ για Συντηρητικά Τροφίμων

Το προπιονικό οξύ είναι ένα υγρό λιπαρό οξύ C3H6O2 με έντονη οσμή που βρίσκεται στο γάλα και στα αποστάγματα ξύλου, άνθρακα και πετρελαίου και χρησιμοποιείται ιδιαίτερα ως αναστολέας μούχλας και αρωματικός παράγοντας.

Ονομασία προϊόντος:Προπιονικό Οξύ

Cas Όχι.%3α 79-09-4

Εφαρμογή:

Χρησιμοποιείται κυρίως ως συντηρητικά τροφίμων και αντιμυκητιασικοί παράγοντες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αναστολέας ουσιών μεσαίου ιξώδους όπως η μπύρα. Χρησιμοποιείται ως διαλύτης νιτροκυτταρίνης και πλαστικοποιητής. Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή διαλύματος επικάλυψης νικελίου, στην παρασκευή μπαχαρικών τροφίμων και στην παρασκευή φαρμάκων, φυτοφαρμάκων και αντιμυκητιασικών παραγόντων.

1. Συντηρητικά τροφίμων

Η αντιμυκητιακή και μούχλα επίδραση του προπιονικού οξέος είναι καλύτερη από το βενζοϊκό οξύ όταν η τιμή του pH είναι κάτω από 6.0 και η τιμή είναι χαμηλότερη από το σορβικό οξύ. Είναι ένα από τα ιδανικά συντηρητικά τροφίμων, επομένως έχει μια τεράστια δυνητική αγορά στη χώρα μου ως συντηρητικό τροφίμων.

2. Ζιζανιοκτόνο

Στη βιομηχανία φυτοφαρμάκων, το προπιονικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή προπιοναμιδίου, το οποίο με τη σειρά του παράγει ορισμένες ποικιλίες ζιζανιοκτόνων. Σύμφωνα με το σχέδιο ανάπτυξης της βιομηχανίας φυτοφαρμάκων, τα ζιζανιοκτόνα είναι τα βασικά αναπτυξιακά είδη της βιομηχανίας φυτοφαρμάκων της χώρας μου.

3. Μπαχαρικό

Στη βιομηχανία αρωμάτων, το προπιονικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αρωμάτων ισοαμυλπροπιονικού, προπιονικού λιναλυλεστέρα, προπιονικού γερανυλεστέρα, προπιονικού αιθυλεστέρα, προπιονικού βενζυλεστέρα κ.λπ., και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί ως άρωμα για τρόφιμα, καλλυντικά και σαπούνι.

4. Ναρκωτικά

Στη φαρμακοβιομηχανία, τα κύρια παράγωγα του προπιονικού οξέος είναι η βιταμίνη Β6, η ναπροξένη, η ναομαΐνη και ούτω καθεξής. Το προπιονικό οξύ έχει ασθενή ανασταλτική δράση στην ανάπτυξη των μυκήτων τόσο εντός όσο και εκτός του σώματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία δερματόφυτων και συχνά παρασκευάζεται με ενδεκυλενικό ψευδάργυρο για εξωτερική χρήση.

Εάν οποιαδήποτε ερώτηση, pls μη διστάσετε να επικοινωνήσετε